Φορέας Υλοποίησης
Το έργο DryFood υλοποιείται από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Βιοπαραγωγών Δυτικής Ελλάδας, έναν φορέα με πολυετή εμπειρία στην παραγωγή, επεξεργασία, τυποποίηση και εμπορία βιολογικών οπωροκηπευτικών.
Αγροτικός Συνεταιρισμός Βιοπαραγωγών Δυτικής Ελλάδας
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Βιοπαραγωγών Δυτικής Ελλάδας είναι η επιχείρηση που υλοποιεί το έργο DryFood. Με έδρα το Μεσολόγγι, δραστηριοποιείται κατά τα τελευταία 20 χρόνια στην παραγωγή, επεξεργασία, τυποποίηση, προβολή και εμπορία βιολογικών οπωροκηπευτικών των μελών του.
Είναι αναγνωρισμένος ως Οργάνωση Παραγωγών Βιολογικών Εσπεριδοειδών, σύμφωνα με τους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης, και διαθέτει σημαντική εμπειρία σε δράσεις προβολής και ερευνητικά έργα που αφορούν την καλλιέργεια και μεταποίηση βιολογικών προϊόντων.
20 χρόνια εμπειρίας
Πολυετής παρουσία στον τομέα των βιολογικών οπωροκηπευτικών, με έμφαση στην παραγωγή, τυποποίηση, προβολή και εμπορία προϊόντων των μελών του συνεταιρισμού.
Εμπειρία & Υποδομές
Ο φορέας υλοποίησης διαθέτει παραγωγική εμπειρία, σύγχρονες εγκαταστάσεις και ερευνητικό ενδιαφέρον για την ανάπτυξη καινοτόμων βιολογικών τροφίμων.
Πιστοποιημένη λειτουργία
Λειτουργία σύγχρονου συσκευαστηρίου στη Γαστούνη Ηλείας, με πιστοποιήσεις ποιότητας ISO 22000 και IFS.
Συμμετοχή σε ευρωπαϊκές δράσεις
Εμπειρία σε ευρωπαϊκά προγράμματα προβολής βιολογικών προϊόντων και συνεργασίες με πανεπιστημιακά ιδρύματα.
Ερευνητικό ενδιαφέρον
Έμφαση στην παραγωγή καινοτόμων βιολογικών τροφίμων και στην εφαρμογή βιώσιμων μεθόδων παραγωγής.
Εξοπλισμός του έργου
Για τις ανάγκες του ερευνητικού έργου θα αξιοποιηθεί υφιστάμενος και νέος μηχανολογικός εξοπλισμός, με στόχο την επεξεργασία, προεπεξεργασία, κρυοξήρανση και συσκευασία των φρούτων, καθώς και την υποστήριξη της ενεργειακής αποδοτικότητας της μονάδας.
Συγκρότημα Κρυοξήρανσης
Μηχανές καθαρισμού & κοπής φρέσκων φρούτων
Συγκρότημα συσκευασίας Doypack
Μονάδα ταχείας κατάψυξης
Συγκρότημα ΑΠΕ: φωτοβολταϊκό πάρκο & γεωθερμική αντλία θερμότητας